簡介 Introduction

Steve Wynn曾經有過願景,想要在亞洲開第一家拉斯維加斯Las Vegas風格 的度假村,而最後他的願想真的付諸實行了。以規模看來,永利澳門確實是非 常成功的。於2006年9月5日盛大開幕,又於2010年4月擴建57層的新樓 Encore Tower萬利大樓,以1014間客房勝過葡京Lisboa的972間客房的規 模,躍居成為澳門最大的賭場酒店。網路上的佳評如湧,包括巫師Wizard的 背書支持,永利Wynn成為澳門島上唯一眾所矚目的酒店。 

Mr. Wynn下一步又將如何征服金光大道Cotai Strip呢?規模龐大的永利金光 Wynn Cotai企劃案隨時都可能開始,就等他收到政府部門的許可。為了展示 其事業的雄心,永利度假村Wynn Resorts為了新的酒店、花費1千二百八十 萬元購置一組四尊清代花瓶。我已經等不及要過去看看,不過至少要得等到 2015年工程竣工完成。

位置 Location

Steve Wynn將他的酒店選在極佳的地點上,位居葡京Lisboa和美高梅MGM 之間,成為友誼大馬路Amizade strip西側賭客們必訪之處。

圖像集 Image Gallery

永利的賭場 Wynn Casino

對於許多人來說,這或許有點令人驚訝,不過永利的賭場算是永利酒店Wynn Hotel最糟糕的一部分。首先,我到過那裡至少二十次,即使我人就在裡面, 每次還是搞不清楚方向。問題出在賭場內每一處看起來都相同,同樣都是木頭 隔間、灰色簾幕裝飾、大型紅色吊燈。沒有中央地帶可以當作關注的參考點, 在這個地方走動很容易就會失去方向感。我並不是說樓層的安排不好看,因為 顯然就是重複性太高了,讓我每次到那裡時,總是迷失方向。

這個缺失當然會導致其他的問題,如果你不知道自己身處何地,就找不到想要 玩的賭戲,這是永利Wynn妨礙到他們自己賭桌規劃的用意。他們這樣的規劃 不只打散了整個賭場的人潮動向,你還得找上好久、或是詢問工作人員你要玩 的賭桌在哪裡。當我在會員櫃台等候的時候,就聽到不只三人過來問說,什麼 賭桌在哪裡等等的問話。最大的問題是,大眾賭博區和VIP貴賓區是混合在一 處的,就算你最後終於找到賭桌了,你可能還會被禮貌地告知說,這些賭桌並 不適合你玩。 

即使是名聲響亮,永利的賭場Wynn Casino其實並沒有那麼大。所有的賭戲 都聚集在地面的樓層,因此四處逛逛找找應該不難才是。整體來說,賭場有 230張賭桌,大多是$300以上的最低下注額。(這是我聽員工說的,因為我甚 至沒能算得清楚)。吃角子老虎機有375台,最便宜的從2¢到最貴的$10, 也有電子版的骰寶Sic Bo、輪盤Roulette、百家樂Baccarat,就混雜在老虎 機台當中。 

這篇評論最後還有什麼可寫的呢?飲料服務超慢,玩家卡player card和賭場 的促銷活動也不怎麼樣。(如果你還可以找得出來那些到底是用來幹什麼的。 無論如何,以下我會再續說)。不過我要將最大的抱怨保留到最後再提,起因 是在上次2010年9月我來這裡玩的時候。

我的賭博經歷 My Own Gambling

就在那樣的夜晚,所有的事情開始變糟的。當時我正在玩加勒比撲克 Caribbean Stud Poker,竟然連一個對子也沒拿到過,就當我又再度放棄另 一手牌時,更糟的事情發生了。我那桌來了一群討厭的傢伙,就坐在旁邊,他 們看起來樣子非常粗鄙,尤其是帶頭的那個,長相醜惡、青蛙臉、像老闆的男 子,他的臉看似久經風塵,以亞洲人而言,他就像一尊老母,年約五十許,表 情就像闖了大禍那般難看。其他那幫人顯然是他的屬下,拼命哈腰點煙、乾笑 湊趣、給他面子。這場面好像澳門唱花旦的堂會。

不久之後他們坐定下來,竟然開始贏錢,至於我則更惱了,因為我什麼好牌也 沒拿到。不過後來這位老闆輸了一兩把牌,他的真面目就露出來了,開始對著 發牌荷官大罵F你、F那、F可憐傢伙的老母,一連幾把牌罵聲都沒停過。甚至 連賭場樓層那位女經理都跑過來,告訴他在發牌的時候別去碰押注的籌碼。 

我就坐在那裡一直聽,卻又不敢相信所聽到的一切。首先我不能相信那位可憐 的荷官就只是呆立在那兒忍受屈辱、卻又不發一語。我又不相信在永利Wynn 賭場可以讓這樣的事情持續進行著,當然他應該馬上被趕到外面去。我真想插 口進來說道:「應該要反過來說呀,為什麼不去F你老母呢?」可是我不想以 一敵四惹起戰端啊。在中國大陸,服務業的員工常常受到這樣的欺凌,但是我 不認為在澳門像是永利Wynn這樣的地方、還會容許如此噁心的事情發生。 

最後終於讓那位青蛙臉的不玩是因為他的牌,他厭倦了老是輸錢,就叫小弟們 該走了。其中有一位小弟拿過一回大牌,對著自己的籌碼沾沾自喜、彷彿是在 說道:「看吧,我的手氣多旺」,不過老闆倒是輸個精光。自從那個晚上之後, 我就不再去永利Wynn賭博了。我不去那種不能挺身捍衛自家荷官免於受到侮 辱的賭場。現在或許澳門每個地方都像是永利一樣,我還是會做於事無補的抗 拒,畢竟我依然相信,有些賭場還是有風骨的。

賭戲 Games

永利Wynn的賭戲選項有點令人失望,至少他們應該把賭場戰爭Casino War 和三公百家樂Three Card Baccarat給加進來才是。 

  • 百家樂Baccarat
  • 免佣百家樂Commission Free Baccarat - 賭莊家贏全6賠率50%
  • 簡易百家樂EZ Baccarat - 這是澳門最好的免佣百家樂Commission Free Baccarat賭戲,賭Banker莊家贏的賭場優勢1.02%,不需付5%的佣金,賭 莊家和局贏在三支牌7點。也有Dragon 7的邊注,如果莊家有三支牌7點, 賠率40-1。那樣押注的賭場優勢相當低,只有7.61%。
  • 21點Blackjack
  • 加勒比撲克Caribbean Stud Poker - 同花大順Royal Flush賠率50-1
  • 雙擲骰Craps - 賭桌是3-4-5賠率
  • 輪盤Roulette
  • 骰寶Sic Bo - 7種不同下注方式
  • 老虎機Slot machine - 375台,最低投注金額2¢-$10
  • 德州撲克Texas Hold Em - 11張撲克賭桌,有3桌是VIP。盲注Blinds為 $10/$25, $25/$50, $50/$100, $100/$200, $300/$600
  • 三卡撲克Three Poker .電子撲克機台Video Poker - 有8台Game King,投注金額$5,Jacks or Better, Bonus Poker, Double Bonus Poker, Double Double Bonus Poker, Deuces Wild

促銷 Promotions

永利Wynn的促銷廣告做得很差,他們的玩家卡player card相關資訊又很不 容易取得。我真的不認為他們想要玩家們知道有什麼特殊優惠、或是玩家卡到 底是用來做什麼的。會員櫃台缺少人看顧,賭客們自然就無所適從了。 

玩家卡 Player Card

我在不同的兩天分別和不同的經理談過玩家卡player card的運作方式,結 果卻得到相互矛盾的說法。在澳門像是這樣大型的賭場,竟然沒能夠將玩家卡 的好處說清楚、也不說明要如何獲得優惠。有一點可以肯定的是,在賭桌上無 法利用累積點數來換取禮物。然而,免費住宿、渡輪船票、buffet自助餐券 都可以透過點數的累積來換取。經過我的調查結果,平均每小時在賭桌都下注 $100、可累積相當於$4的優惠補貼。例如,玩家平均下注$1,000、玩8小時 之後,可以賺取10x8x$4=$320的優惠補貼。根據我聽到的訊息,不知是否真 假,平均下注$1,000的話,大約玩1.3小時可以賺得渡輪船票一張,2.6小時 可以賺得一餐buffet自助餐。老虎機的玩家則有不一樣的系統,他們長期玩下 來會累積到一些小獎,有些獎項展示在會員櫃台附近,包括:

永利老虎機獎品 Wynn Slot Gifts
獎品 點數
磁鐵 1300
撲克牌 1500
鑰匙圈 1900
3200
運動水瓶 3200
雨傘 3500
相框 9700
骨牌組 13900

               
沒有員工告訴我,老虎機的點數累積比率是多少。

賭場促銷活動 Casino Promotions

大型賭場通常會有一個大的促銷活動,讓一位幸運的賭客可以贏得幾百萬港幣 的獎金。不過對於永利Wynn來說,規模卻小多了。如果某些促銷活動沒有清 楚說明白,那是因為所有的資訊我已經都有了。然而櫃台上並沒有小冊子,而 臨櫃的員工也不願意多加解說。 

  • Rolling Fortune - 每天5pm舉行抽獎一次。賭桌的玩家可以將累積的點數、 以一點換取一張抽獎券的方式、最高12張抽獎券。老虎機的玩家則用100老 虎機點數換取一張抽獎券、每天最高不超過40張抽獎券。最後會選出三位賭 桌和三位老虎機的玩家,每位玩家可以將一顆球滾向幸運桌上,根據球掉落的 位置而分別獲得獎金:$5000, $3000, $2000。 

           每位贏家還可參加第二次比賽,他們要直出三粒骰子,如果三粒骰子的點數都 相同,則可贏得$10,000到$30,000港幣之間的獎金。 

  • East West Dining - 老虎機玩家若是累積388點,會得到$100的餐券,可 用於紅8粥麵、咖啡苑、99麵、咖啡廷等餐廳,點數必須在24小時內完成兌換。
  • Lucky Table - 每天在3pm和10pm,隨機選取兩張賭桌,同桌的賭客可以 獲得$500, $300, $100的現金籌碼。
  • Slot Bonanza - 每週二、四、六在10pm,會選出30台老虎機贏家。我不 知道他們會贏到什麼。
  • Rolling Treasure - 每天在9pm會選出三位贏家。我想這個抽獎和Rolling Fortune類似,不過只限於鑽石會Diamond Club玩家參加。 

貴賓賭博 VIP Gaming 

在永利Wynn第一樓層的賭場大約有10家組頭公司在運作,現金回饋率各自 不同。我去過他們當中的一半,現金回饋率介於0.95%到1.2%之間。1.2%在 澳門算是VIP的回饋等級,恭喜Viva Club提供這麼高的優惠。 

永利Wynn也提供他們自己的死籌碼方案dead chip program,優惠結構如 下: 

永利死籌碼回饋 Wynn Dead Chip Rebates
買入Buy In 現金回饋 Cash 優惠補貼 Comps
300,000 0.50% 0.10%
1,000,000 0.60% 0.15%
3,000,000 0.70% 0.15%
5,000,000 0.70% 0.20%
8,000,000 0.80% 0.20%

我曾問過員工,為什麼他們的會員回饋比組頭提供的還要低,得到的回答是說, 他們提供的服務加起來是相對比較優渥的。他們會滿足客戶的所有要求,這是 回應的說法。當我聽到這裡時,馬上想到的就是住房、車子接送、渡輪船票等 等。對於永利會所Wynn Club的會員動輒賭上百萬元,我相信他們常常很容 易獲得免費住房、免費餐飲。像Encore Tower萬利大樓頂樓的天空賭場Sky Casino,就是他們的私人遊樂場,每月若不花五百萬元以上,是不得其門而入 的。我也想上去那邊看看,但是嘿嘿,也許下輩子吧。

酒店 Hotel

就算是澳門島上的五星級酒店,也沒有比永利Wynn更好的了。巫師Wizard 是這地方的鐵粉,將他們的客房服務誇稱是他所見過最好的。相信我,以他多 采多姿的人生歷練而言,他可是個識貨的行家。被他稱道的還有房間的大小、 以及在裡面發現的超棒禮物。 

我必須得加上一段,就是酒店雖然已經有五年舊,但是感覺依然像新的一樣。 它聞起來的氣味也不錯,即使在外面也是,看起來寬廣宏偉極了。任何人或許 可以刻意灌入添加香味的氧氣進入到侷限的空間來模仿,但是無法裡裡外外都 弄成這般神清氣爽。 

永利Wynn酒店的24個樓層有600間房,加上57層樓的萬利大樓Encore Tower又有414間套房。週末總是客滿的,你唯一的機會是去試看看組頭的 訂房熱線(853) 8986 9966、問還有沒有空房。別指望能待在兩房的湖濱套房 Lake Suite,那是全年都客滿的。 

價格含稅及服務費,週日至週四列表如下:

永利酒店房間價格 Wynn Hotel Room Prices 
週日至週四Sunday-Thursday 
房間 價格
Encore Palace Suite $3,126
Encore Grand Salon Suite $5,300
Deluxe Room City View $2,160
Deluxe Room Lake View $2,401
Grand Deluxe Room City View $2,521
Grand Deluxe Room Lake View $2,631
One Bedroom Suite City View $4,695
One Bedroom Suite Lake View $5,059
Two Bedroom Lake Suite N/A
Two Bedroom Sky Suite $36,239

永利酒店Wynn Hotel的客房區位於5-24樓層,萬利大樓Encore Tower的 客房區則位於7-56樓層。

游泳池 Pool

即使永利的戶外游泳池真的相當美,我想我也只能給到一半的分數。當然它看 起來挺好的,有茂密的花園、棕櫚樹、別緻的小木屋等等,然而到了暑熱的夏 季,游泳池就顯得供不應求、人滿為患了。他們或許應該在別處再蓋一座泳池, 例如萬利大樓Encore Tower的頂樓,那可是個好主意。 

除此之外,永利的戶外游泳池是有加熱設備的,所以全年365天皆可使用。熱 愛Jacuzzi按摩浴缸的朋友也不用擔心,因為這裡也都有。 

泳池開放時間是7am-8pm。

餐廳 Restaurants

永利Wynn共有八家餐廳,其中不乏精緻或休閒餐飲。雖然只有兩家非亞洲口 味的餐廳,不過料理的多樣性還可以增加一些。有四家餐廳雖然價格偏貴,但 也還算可以接受。 

精緻餐飲 Fine Dining 

京花軒Golden Flower - 中式北方美食料理。大家都說廣式料理最好, 我卻不以為然。在中國住了六年,我可以告訴你,北方料理才是正宗美味。北 京合菜價格$880, $1200, $1380,其他美食$600-$1300,海鮮$200-$400,一 般肉類蔬菜餐點$100-$200。餐廳位於大樓西翼,從Avenida 24 de Junho 進入。週末午餐時間11:30am-2:30pm,週二至週日晚餐6pm-10:30pm。週 一休息。 

帝雅廷意大利餐廳Ristorante Il Teatro - 位於酒店大廳,為高級意 大利餐廳。價格相當合理,大多數餐點都在$445以下。沙拉$88-$188,披薩 $188-$148,通心粉$128-$298。最貴的是海鮮$268-$238,牛排、小牛肉、 羊排$228-$445。套餐價格$788或$1220。開放時間:週二至週日5:30pm11:30pm。 

岡田日式料理Okada - 是可以俯瞰游泳池的日式料理餐廳。幾種不同的 套餐價格$580, $880, $1280,生魚片和壽司$40-$380。冷熱開胃菜$45-$280, 主菜像是考鮭魚、鮑魚、波士頓龍蝦$180-$380。一般飯食$65-$280。要注意衣著,禁止穿短褲入內,如果需要的話他們會借一條給你穿,我自己倒是覺 得穿別人的褲子感覺有點怪怪的。對於團體的客人,備有兩間私人包廂,每間 可坐八人。岡田日式料理Okada只在晚上開放,時間:週三至週一5:30pm11:30pm。 

永利軒Wing Lei - 乃是永利Wynn的重點餐廳,提供廣式料理。合菜$888 或$1388,鮑魚,燕窩,魚翅$388-$1288。海鮮$128-$528,肉類、燒烤、冷 盤$98-$488。最便宜的是飯和蔬菜$68-$128。 

永利軒Wing Lei在大樓東北角,可以從賭場過去,或是經由Praceta 24 de Junho的入口進去。午餐時間:週一至週六11:30am-3pm、週日及國定假日 10:30am-3:30pm,晚餐時間:每晚6:00pm-11:00pm。 

休閒餐飲 Casual Dining 

咖啡廷Cafe Encore - 一般中式美食,價格$388-$1388,海鮮$68$208,其他各式料理包括米飯、湯、肉類蔬菜$68-$138。咖啡廷Cafe Encore位於酒店和賭場之間的廊道。全日24/7開放無休。 

咖啡苑Cafe Esplanada - 設有一些桌椅在游泳池畔,安排得很雅緻。 餐點兼具西方與亞洲風味,三明治$70-$120,主菜像是挪威鮭魚、炸魚薯條、 羊肉排$130-$250,牛排$260-$315。亞洲料理方面,澳門風味餐$60-$105, 韓式餐點$85-$125,麵飯$60-$85。他們也有每天兩次的buffet自助餐, 早餐$185/$88(大人/小孩)、晚餐$238/130(大人/小孩)。咖啡苑Cafe Esplanada開放時間:每天6:30am-午夜。 

紅8粥麵Red 8 - 這算是永利Wynn的速食餐廳。具備多樣基本中餐,也 提供高檔海鮮、燕窩和鮑魚,不過價格並不貴,$88-$298。有許多麵點可供選 擇$42-$78,燒烤、叉燒飯、蔬菜等等餐食$45-$88。紅8粥麵位於賭場內某 處(別問我!)從不關門。 

99麵99 Noodles - 位於賭場之內,開放時間每日11am-1am。餐點都 不超過$98,有湯、麵、餃子、冷盤,價格$38-$88。飯食較貴,價格$88-$188。

健身中心/水療 Health Club/Spa

我若說永利Wynn的設施很棒,這還不足以形容得當,不如說他們是城裡最棒 的?這是毫無疑問的,因為他們是澳門唯一具備兩家水療和健身中心的酒店。 

兩家健身房都很棒,不僅地方寬闊,各式運動設施也齊全,有全套跑步機和先 進的Kinesis拉力牆。也有提供個人教練,如果你需要使用機器或是健身計劃 的建議。Wynn Spa的水療設施比起Encore Spa的要好一些,不過客人兩家 都可共通使用。 

Wynn Spa和Encore Spa各自的服務項目略有差別。Encore Spa提供八種 私人的療程房間,設備有Jacuzzi按摩浴缸、桑拿sauna、淋浴室等等。要使 用這些房間必須得事先預約並付費,房客也不例外。大多數的療程包括按摩, 每60分鐘要價$1,000、90分鐘$1,500。顧客還可以加30分鐘、享受裡面的 設施。臉部和全身保養只要比Wynn Spa再加幾百澳元即可。特別感謝美麗迷 人、來自菲律賓的Leslie,她就在Encore的櫃台工作,對我解說得非常清楚。 事實上,我後續還有些工作、也許還會再和她一起合作。

Wynn Spa是兩家水療中心比較大、也更多樣化的。水療酒店的住客總是想要 免費使用桑拿、蒸氣室、按摩浴缸。不過客人必須付費某個療程之後才能使用 這些設施。我想試試15分鐘的眉毛或是下巴的蠟除毛療程,要價$120。是的, 到時我會乖乖躺好,忍受痛苦,然後留下來,享受接下來六小時的熱水浴池和 蒸氣室。 

Wynn Spa的療程頗為多樣,包括:按摩($1000/90分鐘)、臉部保養($780$1600)、 蠟 除 毛 waxing($120-$400)、 水 療 hydrotherapy($300-$380)、 六七種額外療程($350-$550)。有一種專為兩人準備的VIP貴賓雙套房,兩種 三小時的療程價格分別是$3366和$2388。 

兩家健身房都在水療中心旁邊。Wynn Spa位於酒店一樓,Encore Spa則是 在Encore Tower萬利大樓一樓。水療中心和健身房的開放時間相同:6am10:30pm。

娛樂 Entertainment

澳門有兩家賭場試圖引入正式的拉斯維加斯Las Vegas風格的娛樂表演,兩家 都在金光大道上 - 新濠天地City of Dreams和威尼斯人Venetian。其他有六 家,就是:銀河Galaxy、新葡京Grand Lisboa、海立方Oceanus、十六浦 Ponte 16、金沙Sands、星際Starworld,是有唱歌或舞蹈表演。另外24家 賭場,包括永利Wynn在內,舞台通常是空空如也。

並不能說永利Wynn什麼也沒做,前庭的水舞秀就很不錯,尤其是晚上的聲光 效果更是美妙。不過也不能光只是靠這個吧。 

他們也將吉祥樹The Tree of Prosperity和富貴龍Dragon of Fortune稱做為 「娛樂活動」,真是夠了吧。兩樣都是短短五分鐘的表演,你就在購物區看著 一棵樹和一條龍、和頂上一顆神秘燈球互相照映。相信我,別浪費時間了。 

最後也最扯的是,永利Wynn居然將Encore Tower萬利大樓的海月水母水族 箱Moonfish Jelly Aquarium也列入他們酒店手冊當中的娛樂項目。我有附上 一張照片,你可以看看。我可不知道,請你告訴我,這也算是娛樂活動嗎?

酒吧 Bars

逛酒吧在中國是件浪費時間的事,一般人每天並沒有時間和金錢常去造訪。中 國人通常外出飲酒的時機是在餐廳吃飯兼喝酒,之後他們或許會去KTV唱歌。 這就是為什麼澳門賭場的酒吧常常被忽略的緣故,因為不是典型中國人經常的 活動。 

「霞」酒廊Cinnebar - 位於永利酒店大廳,有舒適的沙發和燈飾,風 格比較像是咖啡屋/酒廊的感覺。飲料價格有點貴,啤酒$40、雞尾酒$70、 烈酒$40-$85,葡萄酒每杯$100、整瓶$390-$2400。他們也提供上好雪茄 $120-$390。額外的優勢是,外面鄰近游泳池有設置桌椅,讓你可以享受夏日 時光。酒吧開放時間:週一至週四5pm-1am,週五週六3pm-2am,週日 3pm-1am。

「炫」酒廊Cristal Bar - 價格和「霞」酒廊Cinnebar大不同,你會發 現很多香檳酒,價目表足以讓你跌破眼鏡。我見到有幾瓶的價格在$3,300到 $15,000之間。「炫」酒廊Cristal Bar最引人注目的是那盞19世紀的古董吊燈。 酒吧位於Encore Tower萬利大樓大廳,開放時間:週日至週四2pm-1am、 週五週六2pm-2am。

永利軒酒廊Wing Lei Lounge - 位於賭場,24小時開放。價格和「霞」 酒廊Cinnebar相同,不過有較多的干邑cognac白蘭地酒。我甚至不清楚干 邑cognac到底是什麼,整瓶酒的價格$1,000-$2,000,這是我從不了解的。 

購物 Shopping

永利Wynn是澳門史上第一家有提供一堆奢侈品販售商的酒店,這是個相當好 的主意,後來興起的大型建築也都跟著群起效尤,除了新葡京Grand Lisboa 倒是個例外。雖然永利Wynn的購物區和金光大道Cotai Strip上那些龐大的 精品店群不能相比,然而它也具有25家頂級商店,也算是相當令人側目的酒 店了。

擁有LV, Chanel, Gucci, Prada許多名店,若說是昂貴的歐洲風格,那就在 永利Wynn酒店。

總結 Summary

永利Wynn是澳門島最佳的五星級酒店,它也是最貴的,不過還是值得多花 一二百澳元去入住。簡單算一下,如果你想在澳門住宿的花費超過$1,800,那 你就應該要選擇永利Wynn酒店 - 這沒什麼好多說的。

至於賭場的方面那又另當別論。我總不能以偏概全否定到底吧 - 雖然心裡真的 很想這麼做 - 因為他們有簡易百家樂EZ Baccarat,這是城裡最棒的百家樂賭 戲,賭Banker莊家贏的賭場優勢只有1.02%,這就足以彌補賭場其他方面的 缺失了。開設賭場畢竟就是為了提供賭博,而非飲料服務、促銷活動、格局擺 設、或是其他和輸贏無關的考量。他們至少應該別讓那些下流的混混們進到裡 面去鬧場。

簡易資訊 Quick Facts

  • 永利酒店及賭場Wynn Hotel and Casino
  • 地址: Rua Cidade de Sintra NAPE, Macau
  • 電話: (853) 2888 9966
  • 傳真: (853) 2832 9966
  • 網站: www.wynnmacau.com
  • 賭桌數: 約230
  • 老虎機台: 375
  • 住房&套房數: 1014間(Wynn Hotel 600, Encore Tower 414)