金沙
簡介 Introduction
澳門金沙 Sands Macau 開幕於 2004 年，是拉斯維加斯金沙集團 Las Vegas Sands Corporation在澳門的三家產業之一，另外兩家則是威尼斯人 Venetian和百利宮Plaza。若是想要尋找拉斯維加斯的浮華與風情，請前往 金光大道Cotai Strip的威尼斯人Venetian，金沙Sands並不費心經營華麗 的外表，它只是專注在核心的賭博專業上。
位置 Location
金沙Sands位於澳門半島的東南角，就在漁人碼頭Fisherman’s Wharf的 正對面，沿著友誼大馬路Avenue D'Amizade走路到賭場約15分鐘。雖然 位置有些偏僻，然而金沙卻不孤僻，集美JiMei、金麗華Grand Lapa、華都 Waldo等三家酒店全都聚集在這裡。
賭博 Gambling
澳門金沙Sands Macau的主場秀肯定就是賭博，其他的則是後來錦上添花的 東西。樓層四周的華麗燈光設計是免不了的，然而值得關注的是龐大的賭戲選 項，金沙Sands有超過700張以上的賭桌、1200台吃角子老虎機。賭桌一般 來說並不便宜，最低注額$300的賭桌算是普通的，要找到$100的賭桌則很難， 只有兩三張這種低注賭桌。另一方面，老虎機則出奇的便宜，到處都是1, 2, 5, 10￠港幣的機台。
賭博區分佈在四個樓層，大多在寬敞的第一樓層，那裡也有非吸煙區的賭場。 高下注額的豪賭客則集中在三樓的御匾會Paiza Club。(有趣的是，御匾會 Paiza Club並不排除非會員。最低注$1,000到$10,000的賭桌很常見，我就 見過$80,000的百家樂賭桌。御匾會Paiza Club分成20幾間小廳，每間有3-4 張賭桌。小廳以中國城市命名，例如：桂林廳、北京廳、敦煌廳等等)
針對只想和女人一起賭博的婦女，一樓有設置小小的女士專用區，有三張賭桌， 全都是百家樂，最低注$300和$200。
有趣的是，這麼大的賭場竟然沒有賭撲克牌的房間。以下是澳門金沙Sands Macau的賭戲。除非另外註明，澳門的一般規則與賠率適用於所有的賭戲。
- 三公百家樂 3 Card Baccarat: 規則Rules
- 百家樂Baccarat: 更多資訊More information
- 免稅百家樂No Tax Baccarat - 我必須得說金沙Sands有過半的賭桌都是 免稅百家樂No Tax Baccarat，玩家不必付5%的佣金，以交換賭莊家贏全6 賠率50%。更多的資訊請參考 Wizard of Odd勝算巫師，這款賭戲是從英國 的免佣百家樂Commission-Free Baccarat變化而來。
- 21點Blackjack - 快速說明一下過程：發牌荷官在所有玩家開始補牌之前、 提出投降surrender的宣告，這是可以投降的唯一時間，一旦第一順位的玩家 開始補牌，所有人就不能夠提出投降surrender了。在我來看這完全沒有必要、 並且會衍生問題，容我稍後講述。
- 加勒比撲克Caribbean Stud Poker - 澳門金沙Sands Macau喜歡牽扯到 同花大順Royal Flush的幸運得獎者。我們都知道100-1是標準的賠率，然而 金沙的賠率卻只有50-1。當我問一樓的經理關於這件事，她卻告我說這是「舉 世皆然」的標準賠率，我試圖理性和她討論，告訴她同花大順Royal Flush比 起一般的同花順straight flush要更難拿到，賠率當然要更高。她說50-1只是 一般的賭戲、並不包括progressive jackpot累進的大獎，那可是100%。我 說那又有何干？如果累進大獎只有$3,000,000那麼邊注就是笨蛋才會玩的，累 進大獎jackpot必須達到6.8百萬以上才算有意義。她竟然回答說：「那就開 始玩更多的累進獎金邊注、讓獎金提升到那麼高啊！ 」聽到這裡，我不想再和 她多爭辯，轉身就此離開。
巫師Wizard也同意我關於同花大順Royal Flush的標準賠率應該是100-1的 觀點。他附加說明一點，50-1的賠率只是讓賭場優勢house edge降低了 0.004%，這似乎是很壞的商業決策。憤怒的玩家早已習慣100-1的賠率，賭場 平均每出24,000把牌才省下一把賭注的錢，何苦這麼苛刻呢？
若是莊家與玩家的牌面平手，則依照花色來決定大小。花色從大到小依序為： 黑桃spade，紅心heart，梅花club，鑽石diamond。
- 賭場戰爭Casino War: 規則Rules
- 番攤Fan Tan - 最低注依照形式而定。角Kwok, 念Nim, 番Fan的最低注 $100，ㄚ攤Nga Tam是$200，三紅Sheh Sam Hong是$300。規則Rules
- 雙擲骰Craps - 金沙有一張賭桌，押注3-4-5賠率。最低注$50港幣。規則 Rules
- 三張撲克 3 Card Poker - 有一桌沒有押注對子pairplus的選項，其他的賭 桌都有。規則Rules
- 輪盤Roulette - 單一個零。規則Rules ．骰寶Sic Bo - 依照澳門標準規則。最低注$100，允許混合下注，也就是說， 玩家可以分成兩注$50下注。
- 老虎機Slots - 老虎機愛好者在金沙是不會失望的，除非他們想玩高注金的機 台。我之前說過，到處都是$1港幣以下的機台。第一樓層有高注金額的老虎 機廳，只有三台$50和五台$100的老虎機，主要也都不是高注金額，只有$1, $2, $10的機台。尊榮的御匾會Paiza Club也有老虎機廳，不過那裡一點也不 尊榮，機台的投注金額都不超過$25。對於賭桌下注額如此高的賭場，我很驚 訝它的老虎機竟然這麼便宜。除此之外，也有電子版的百家樂Baccarat、骰 寶Sic Bo、輪盤Roulette等遊戲機台，最低下注金額$10起。
- 電子撲克Video Poker - 他們有六台Game King的機台，提供五種不同的 遊 戲：Jacks or Better, Double Bonus Poker, Double Double Bonus Poker, Deuces Wild, Joker Poker.
我的賭博經歷 My Own Gambling
為了要寫出真實的評論，評論者本人是必須賭博的。當然最後我也得親上火線 真槍實彈賭幾手。下午二點，我在$100的21點Blackjack賭桌開始賭牌， 這麼低下注額的賭桌很難找，整間賭場大概只有三桌左右。我開始坐下來賭 的時候並沒有人，不過賭桌很快就客滿了。整體而言，我發現澳門玩21點 Blackjack的賭客、比較起西方的玩家，澳門賭客普遍層次非常差，我不知道 有多少人聽說過基本的玩牌策略，所犯的過錯也層出不窮。我知道有許多初 學者，即使知道玩牌的規則，卻搞不清自己是在幹什麼？有些人只想玩邊注 sidebet對子11-1看似高賠率的遊戲，這種邊注玩法是典型的笨蛋圈套，在任 何情況都應該避免的。不過他們卻樂此不疲，開心地投下$50港幣、甚至更多 在邊注上頭，希望可以拿到一雙對子pair的牌。如果真的中了，他們又會加碼 $50港幣到第三張牌的邊注，希望又會拿到同樣的牌，這樣的機率幾乎是見鬼 的微乎其微了。
就在玩21點Blackjack的時候，我發現發牌荷官的表現並不都是一致的，他 們並非所有人都以相同的方式發牌。金沙Sands的規則是，投降surrender的 動作只能在每個人看完自己的牌之後、在第一順位的玩家補牌之前提出。然而 某些發牌荷官對於這款規則的鬆緊程度不一，有些荷官允許玩家輪到補牌時也 還可以投降。有一位坐在第二順位的可憐女人，她一開始不知道是否要不要補 牌，而上一位荷官會等輪到她的時候才讓她投降，結果換了一位新來的荷官， 這次卻又不准她投降了。可憐的女人下了一千元的賭注、眼睜睜看著自己的15 點面對莊家的10點，卻只得補牌。很顯然荷官這樣的錯誤是應該馬上被糾正 的，賭場不能容許荷官在同樣的狀況之下做出不同的決策。在我看來，整件事 糟透了，從一開始就不應該發生，他們應該在輪到玩家的時候就允許投降的。 實在是沒必要一開始就無理要求玩家、進而打亂賭局的進行。
我玩了三個鐘頭，發現大約有半數的荷官會說、至少聽得懂一些英文。我玩得 還可以，賭注都不大，賭注漸漸加上去，通常到一千左右。最高的時候大概下 注到$1,800，不過好時光並不會持續太久。三個小時之後我離開了，小贏一千 元，決定到番攤Fan Tan那邊試試手氣。
番攤Fan Tan之所以會引起我的興趣，是因為它曾經是中國人的益智遊戲，起 源於19世紀。我對中國歷史並不是很了解，尤其是在那段時期。這就是為什 麼一開始會對它著迷的原因吧。玩了半小時之後，我發現這款賭戲非常痛苦， 它幾乎和荷官或是其他賭客無關，這倒還好，討厭的是它的隨機概率，我賭一 把$300卻只能贏回$95，只要輸掉一把、就得連贏四把才能回本。我的策略 就是一直賭2, 3, 4這幾個數字，希望試試看1點到底會出現幾次。結果在30 分鐘之內1點只出現了兩次，當第二次出現的時候我就決定收手了，贏了$435。 我會贏那麼多的唯一理由是，其中有一次賭4點結果幸運贏了$300，否則我 只有從一次三紅Sheh Sam Hong贏到$135。依我看來，這樣的賭法簡直像 是在凌遲處死。
玩番攤Fan Tan最有趣的部分是與其他賭客的互動。我之前對於21點 Blackjack的賭客素質有點過於苛刻，不過在番攤賭桌這邊則又大不同，他們 的技巧可好得很。賭戲才開始四秒鐘、荷官用棒子撥算鈕扣時，他們就能夠喊 出最後勝出的點數。有時候他們也會戲弄我，故意喊出點數1，那是我唯一沒 押會輸的點數。我也覺得樂在其中，在賭桌上和他們稱兄道弟。我注意到有些 賭客會紀錄每一局勝出的點數，就像他們在百家樂賭桌那般紀錄贏牌的歷史。 荷官的英文比21點Blackjack賭桌更差，也許是因為玩番攤的外國人更少吧。
玩了三個半鐘頭，都在$100的賭桌，我的玩家卡player card累積了8點， 又贏了$1,435港幣。這回賭博算是非常值得了！
促銷 Promotions
玩家卡 Player Card
金沙會Sands Rewards Club card通行於澳門金沙集團Sands Corporation Macau旗下三家酒店：金沙Sands、威尼斯人Venetian、百利宮Plaza。一 開始是金卡Gold card，累積點數到888點轉為紅寶石卡Ruby card，點數 到8,888點則升級成為鑽石卡Diamond card。
我問過三名員工，到底點數是如何累積的，沒有人知道答案。他們只是說，都 是「電腦決定
會員的優惠都很一般，酒店餐廳的折扣如下：金卡10%、紅寶石卡20%、鑽石 卡25%。紅寶石卡的酒店住宿特優，不過小字列印條款卻顯示那要依照情況而 定。
轉就贏Big Spin and Win
金沙會Sands Rewards Club提供會員每日一次「轉就贏Big Spin and Win」 老虎機遊戲。大獎為$1,000,000港幣。其他獎項包括現金以及多項老虎機紅 利。搖獎的老虎機位於地面樓層非吸煙區賭場旁邊。
探索世界 Explore the World
我去的當時，已經進行兩個月的探索世界Explore the World促銷活動已經開 始慢下腳步。每天抽獎兩次，分別在2pm和7:30pm於仙樂都酒廊Xanadu bar後方的舞台舉行。只有玩家卡的會員才可以參加，頭獎是價值$100,000 港幣的環球之旅。
酒店 Hotel
我是在2010年12月27日入住澳門金沙Sands Macau最便宜的房間，豪華 套房Deluxe Suite。住房價格是一晚$2,184澳元，這在澳門算是正常。住房 價格依照每星期不同日子而定，平常日最低、週末最高。金沙另外還有更貴的 行政套房Executive Suite，大約要貴上一千元。
整體而言，我待在金沙Sands的經驗本來可以多提一些，卻又不大想多說。本 來主要的目的就是來賭博的，而非是在酒店的住宿經驗，這在你一走進大門就 已經明白了。大廳非常普通，一點不像是住在五星級酒店的感覺。在check in 登記入住的時候，我的visa信用卡不知為什麼出了點問題，沒辦法刷卡。我一 向都是按時繳帳單的，這倒是令我非常驚訝。還好我有足夠的現金付房錢、加 上$2000港幣的押金。稍後，當我在房間準備打長途電話給信用卡公司，卻又 出了問題。我被告知電話無法接通，因為我沒有付押金。這又搞錯了，我對接 線的女孩說，押金我已經付過了，於是她很快幫我接通電話。不過最後那通長 途電話我還是沒打成，因為一分鐘要價40澳元。在外面街上，打同樣的電話 只要一分鐘一澳元。這樣的搶錢行為在我的書中又要記上一筆了。
我住在那裡的時候酒店似乎不怎麼忙碌。電梯很好等，而且通常是空的。一到 六樓是開放給所有人，有賭場和餐廳。游泳池和會議室在六樓。第7-23樓是 客房樓層，需要房間卡才能進出。我的房間卡有一半時間不能用，每次都得試 三四次才行，這實在讓我有點惱怒。
我在金沙Sands住在第18樓，第1826號房。我認為將這種房間稱作suite套 房是有點言過其實，我之前在澳門的高檔酒店也見過這種情況，他們會把普通 房間的檔次誇大化，將最低檔次的房間說成是套房。房間有60平方呎，是足 夠稱做為套房，但並非是兩間分開的房間，我以為我住的套房應該是這樣的。 它是用一座木頭櫥櫃隔開成兩個空間(客廳與房間)，這樣只會讓整個房間感 覺更狹窄。
就不再吹毛求疵了，房間還算舒適，傢具擺設很不錯，有很好的視野可以眺望 漁人碼頭Fisherman’s Wharf和南中國海South China Sea。床很大、也不 太硬，這在中國常常是個問題。浴室則相當亮眼，大理石鋪設，燈光照明很好， 左邊是淋浴間，右邊是Jacuzzi按摩浴缸，佈置得相當好。(我是很愛泡澡的， 有時候我評判酒店房間只有一個標準：浴缸的大小與深淺。這座按摩浴缸算是 我喜歡類型當中比較小型的款式。)
整體而言你付出的價錢就是你所看到的房間情景，我不認為還有什麼好抱怨 的。對於已經有六年舊的房間，這算是還好吧。最大的問題可能在於缺少待客 優惠的贈品，浴室裡的東西其實在一般三星級酒店也都有，唯一不同之處是客 廳有一盤水果。金沙在這方面顯得有點吝嗇，說難聽一點就是太過廉價了。
酒店的員工普遍都很和善，英語也說得很好。
游泳池 Pool
澳門金沙Sands Macau有一座游泳池，位於第六樓層的室外。雖然規模不是 很吸引人，我還是喜歡室外的設置與甲板周圍的環境。游泳池開放時間是7am 到7pm，有意思的是當我8pm左右到六樓的時候，游泳池照理應該是關閉的， 但是門還是開著。我看了看裡面，發現有五個人圍坐在一張桌子旁邊，好像是 在玩德州撲克Texas Hold 'Em。在金沙Sands到處都見到有人賭博，沒想到 竟然在下班時間在游泳池邊又碰到了。這是我親眼目睹的。
水療 Spa
如果你問錯員工的話，你可能會被告知，金沙Sands沒有水療Spa或健身中 心。這是當我用完晚餐之後發生的事。我必須這麼做是因為要了解關於入住金 沙酒店的經驗，而這是第一項基本的問題。他們並沒有對自己酒店的餐廳或是 設施有足夠好的廣告資訊，而這些資訊應該是要放在房間的手冊上頭。我認為 首要是賭場，然後是酒店的推廣。無論如何，相信我的話，金沙Sands是有水 療和健身中心的設施，只是不容易找到而已。你必須先到三樓，經過那幾家餐 廳，穿過高下注額的御匾會Paiza Club房間到另一組電梯，這是隱藏於酒店 角落的區域。從那裡搭電梯到第八樓層，就可以找到spa水療區。水療的開放 時間從11am到3am，可以免費使用設施。這裡男生比女生幸運多了，男生 區有全設備的健身中心，熱澡盆、蒸氣室、桑拿和冰水池。這些設施並沒有提 供給女性住客。
水療Spa確實是酒店的一大亮點，雖然空間不大，氣氛卻非常好，也許就是因 為空間小的緣故。熱水池後頭的瀑布有藍色和綠色燈光照映，感覺非常棒。男 生若是貿然進來泡水，可能需要帶幾瓶冷水。桑拿sauna的溫度在72度C， 蒸氣室的儀表開到最大，有42度。地板很熱，可能會燙腳，如果你待太久， 連吸氣時鼻子都會發燙。我在裡面每次待不了兩三分鐘就出來了。
冰水池的樣子是我從未見過的，大約只有三呎寬、五呎深。任何人想要進去， 得先慢慢站在裡面，然後屈膝蹲下才能浸泡。在裡面是不能坐下的。水溫的讀 數是冰冷的9度。當我又回到熱水池的時候，我想這或許是個安全的裝置。如 果你回到以前的中國，例如1900年代之前，大概會見到一堆大鍋爐在燒著熱 水，在全是木造的環境當中這是燒熱水最方便的方式。只有金沙這座冰水池不 在這種構造之內 - 一個現代化的結構 - 它是給客戶專用的安全裝置。萬一有人 待在蒸氣室太久過燙了，可憐的傢伙就得以跳進來滅火。
說正經的，如果有讀者可以告訴我們，這種冰水池有何治療價值、為什麼人們 又想要使用它，我們很想要知道詳情。
食物 Food
總共有五家餐廳，金沙Sands的用餐選項很多。兩家是外國口味，兩家是中式 料理，另一家兩者都有。價格普遍都還可以，大宴小酌皆適合。大樓後面也有 麥當勞McDonald's和肯德基KFC炸雞，不過並沒有在酒店內做廣告，可能 是不好意思吧。以下是餐廳的簡介：
皎月食坊The Moonlight Noodle House - 位於第一樓層，每日24小 時開放。主要提供廣式料理，價格50-100澳元。
888 自助餐Gourmet Palace - 位於第二樓層。分為兩個部分，左邊提 供全日自助餐，價格如下：
- 早餐buffet自助餐(7am-11am): 158澳元+10%服務費
- 午餐buffet自助餐(11:30am-2pm): 108澳元+10%服務費
- 晚餐buffet自助餐(5:30pm-10pm): 288澳元+10%服務費
我試過午餐的buffet自助餐，驚訝地發現非常好。首先價格和大陸那邊的一樣， 不像澳門的價格要高上50%。第二，他們的蝦子份量很慷慨、甜點部分選項也 多。有一個問題就是，我分不清楚某些肉類餐點的標示，所以有時候不知道自 己是在吃些什麼。另一個問題是果汁種類太少了，他們只提供兩種而已。一般 大致上都還不錯，麵包很新鮮、蛋糕很軟、冰淇凌夠冷，我下次肯定還會再回 去吃的。
右邊的餐廳則提供亞洲口味的速食，有上海、廣東、泰國、日本料理。Honey Dew Cafe也有西式的濃湯與三明治，價格每份25-55澳元。我試了一客辣雞 飯，48澳元。食物很好吃，不過量很少，或許要吃飽得要吃兩份才夠。
高雅扒房Copa Steakhouse - 位於三樓。提供西式餐點。價格就是西式 餐點的層次，牛排218-388澳元，這差不多就是澳門的標準價格。根據酒店外 面的廣告，號稱是港澳最頂級的牛排店。下午5pm開放。
明珠Perola - 位於三樓。提供葡萄牙風味餐點，價格非常合理，多數餐點 在100元以下。下午5pm開放。
金沙閣Golden Court - 位於三樓，是另一家廣式餐廳。菜單種類繁多， 有些餐點在100澳元以下，有些則超過1000澳元。我點了一份牛肉麵食，口 味還可以，但是不值得花掉我88澳元。下午5pm開放。
酒吧 Bars
澳門金沙Sands Macau有三家酒吧，分別是：
仙樂都Xanadu - 位於一樓賭場大廳的中央，就在表演舞台的後面。事實 上人們只有在表演的時候才會過來酒吧這邊，卻又不點東西喝，光只是站在那 裡看女孩跳舞。酒保大部份時間都站在那裡，沒事可做，就像守著空賭桌的荷 官。
Winners Circle - 這家位於三摟的酒吧也同樣被忽視，我經過好幾次，從 沒見過有人在那裡喝酒。
花花公子俱樂部The Playboy Club - 位於第24樓，是澳門金沙最 頂級的酒吧俱樂部。主要亮點當然就是那一群風姿誘人的兔女郎Playboy Bunnies，穿著撩人的兔女郎服裝隨時準備「娛樂」來客。酒吧有現場音樂表 演，進來時無須付費，但是這裡的消費肯定很高，大多數食物和飲料價格都在 1000澳元以上。
我在10pm的時候到那裡，整個地方很空，只有兩三位客人和八九位兔女郎， 大部份都是火辣的外國美女，年紀看起來都不超過22或23歲。其中有一位漂 亮的黑髮女孩向我迎了過來，問我要喝點什麼。我一邊看著菜單，她向我介紹 俱樂部裡的兔女郎都在做什麼，多半只是提供飲料服務，聊天、和客人照相、 也和客人喝酒，如果客人願意的話。不過她對我很肯定地表示，兔女郎是只喝 香檳酒的。我暗地裡一驚，這可得要花多少錢啊。我又更進一步試探細節，她 說提供的「娛樂」並不會逾越法律或道德界線。詳細了解之後，我看了看周圍 最後一眼，很有禮貌地告辭離開。在等電梯的時候，我見到她最後一次，經過 時對我投以溫馨的微笑、並祝我晚安，我也同樣向她道聲晚安。
回到房間之後，我想到也許我並不是錯的。也許我堅持在賭博上是對的，人生 當中有比在賭場犯錯更糟的事。就像和我剛剛聊過天的女人，如果她願意的話， 我很肯定她會完完全全徹底毀掉一個男人，比任何賭場的賭戲都還要狠。
停車 Parking
如果是待在酒店、餐廳、賭場消費，停車是免費的。
娛樂 Entertainment
澳門金沙Sands Macau的娛樂表演很少，最大的就是魅力女郎Glamour Girls，晚上在仙樂都Xanadu酒吧的跳舞表演。由六到八位外國美女隨著 1960年代的海灘音樂搖臀起舞。節目從60年代的衝浪金曲Wipeout開始， 接著是Beach Boys的數字串場其他的部分。我必須得承認，自己並沒有待在 那裡看完表演。我的原則是，當你已經見過一次跳舞表演之後，其他的就沒什 麼看頭了。
跳舞表演中間的空擋是現場的音樂表演，由不同的樂團演出，大多是流行搖滾 音樂，像是Blondie的金曲《Call Me》
The following day, around 1 pm, they had a singer belting out cheesy 80's tunes like Careless Whisper. 隔天，下午一點左右，某位歌手大聲唱著80年代的柔膩腔調，像是無心的耳語。
坦白說，沒有人是因為看秀而去金沙Sands的。
改進的建議 Suggestions for Improvement
酒店：
- 改進酒店的大廳，讓它更具有五星級的感覺。
- 女生的水療spa設施應該要和男生那邊的一樣。
- 增加更多的娛樂活動。三樓還有舞台/戲院的空間，只是沒在使用而已。
賭博：
- 增設更多低下注額的賭桌。
- 更多高投注金的老虎機台。
- 增加一間poker room撲克廳。
簡易資訊 Quick Facts
- 澳門金沙Sands Macau
- 地址: Large de Monte Carlo, No. 203, Macau
- 電話: (853) 2888 3388
- 傳真: (853) 883-377
- 網站: www.sandsmacao.com
- 住房/套房數: 300+
- 賭桌數: 700+
- 老虎機台: 1200+
